南溪大学开设的专业涵盖了文、理、工、管、法、医、教育、艺术、体育等各个领域。具体包括有：哲学、汉语言文学、历史学、新闻学、广播电视学、外语（英语/翻译）、数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、化学、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、机械设计制造及其自动化等专业。
具体专业开设可能会根据时间变化，建议查看南溪大学官网获取准确信息。
南溪大学特色专业有：
食品科学：在食品营养、食品健康、食品安全、食品工艺、食品质量等方面有很深的造诣，多名专家在营养学、食品工艺等方面有开创性的研究成果。
学前教育：是南溪大学最具有特色和代表性的专业之一，也是学前教育专业紧缺型人才培养基地。
除此之外，南溪大学还有很多优秀专业，如会计电算化、商务英语、电脑美术设计、影视节目制作、现代文秘、涉外秘书等。具体哪些专业是南溪大学的主打专业，您可以访问南溪大学官网获取更多信息。
南溪大学（Nanjing Xinyi University）是一所位于中国江苏省南京市的高等教育机构，其前身是南溪师范学校。学校设有多个学院和研究中心，提供涵盖文、理、工、管、教等多学科的本科和研究生课程。南溪大学拥有优秀的师资队伍和先进的教学设施，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。
南溪大学校园环境优美，学习氛围浓厚。学校还积极开展对外交流与合作，与国内外多所高校和科研机构建立了合作关系。南溪大学致力于成为具有国内影响力和国际竞争力的高水平大学。
以上信息仅为参考，更详细的内容建议咨询南溪大学在校学生或者官方网站。
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