南湖大学开设的专业涵盖了管理学、工学、理学和文学等多个学科，包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、旅游管理、公共事业管理、文化产业管理、计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、数学与应用数学、信息与计算科学、应用化学、环境生态工程、生物制药等。具体专业的开设情况可能随着学校的发展而变化，建议查看南湖大学官方网站或咨询在校学生以获取最准确的信息。
南湖大学特色专业有：1. 会计学：会计学作为越老越吃香的典型专业，南湖大学会计学院教学设备先进，实验条件在省内同行中处于领先地位，培养的学生一直供不应求。2. 计算机科学与技术：该专业是南湖大学的优势专业，拥有较好的教学和科研基础，毕业生就业前景好。3. 视觉传达设计：南湖大学艺术与设计学院下设的专业，有着较强的师资力量和教学设施作为保障，毕业生就业率很高。不过，以上仅为部分特色专业，南湖大学还有更多优势专业，可以根据自己的兴趣和职业规划选择。
南湖大学是一所民办普通本科高等学校，位于湖南省长沙市。学校前身为湖南科技大学潇湘学院，2021年经教育部批准转设为独立设置的实施普通高等教育的全日制普通本科高校，为湖南省硕士学位授予单位建设高校。学校设有13个二级学院，60余个本专科专业，在校学生2万余人。学校环境优美，设施齐全，师资雄厚，教学质量高，南湖大学正在不断发展壮大。
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