香港大学开设的专业包括但不限于：建筑学、生物学、化学工程、经典及比较文学、经典学、地球科学、经济学、教育学、地理学、历史学、工程物理学、法学、语言学、数学、医学、音乐学、药理学、药学、社会科学等。
澳门大学开设的专业包括但不限于：工商管理、金融学、旅游学、法律学、计算机科学与技术、教育学、心理学、医药学、生物学、食品科学与工程、数学、化学、物理学等。
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香港大学特色专业有牙医学、药学、教育学、生物学、翻译学、历史学、法学、工程学、化学等。同时，香港大学的优势专业还包括商科和新闻传播类。
另外，澳门大学的特色专业是旅游休闲管理及酒店课程、生物制药专业、葡国语课程等专业，并且澳门大学的工商管理课程结合了内地与澳门的实际情况，注重培养具有澳门特色的管理人才。
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香港大学（The University of Hong Kong），简称“港大”（HKU），是一所位处中华人民共和国香港特别行政区的公立研究型大学，是香港历史最悠久、享誉海内外的公立高等教育学府之一，其奠基于1887年。
澳门大学（Universidade de Macau），简称“澳大”，是一所位于中国澳门的公立综合性研究型大学，也是澳门首个获教育部批准设立的高校。
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