粮食大学开设的专业主要有：
1. 粮食工程：主要课程包括粮食化学、粮食生物化学、粮食营养与品质控制、粮食检测技术、粮食仓储、粮情检测与控制、粮食干燥技术等。
2. 食品科学与工程专业：主要课程包括化学、生物学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生、食品工艺学等。
此外，还有粮食产业经济管理专业，主要课程包括管理学原理、经济学原理、粮食市场管理、粮食流通政策法规、粮食企业管理、粮食贸易实务等。如果您想了解更多有关粮食大学开设专业的信息，请到学校官网查询。
粮食大学的特色专业有：粮食工程、粮食储藏与安全、粮食油脂与蛋白工程、粮食机械与自动化、粮油食品科学与工程、粮食营养学等。
以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议访问学校官网查询。
粮食大学是一所位于中国北京市的公立大学，是中华人民共和国粮食行业(部属)高等学校。该校创建于1950年，原名北京粮食学院，是以粮食、食品、油脂及有关工业学科为特色的中央部属高校。学校拥有丰厚的文化底蕴和光荣的传统，为国家培养了大量的粮食、食品、油脂等工业领域的管理、工程技术和科研人才，为国家的粮食和食品事业做出了重要贡献。
此外，该校还拥有良好的办学条件和教学科研设施，拥有一支高水平的师资队伍和一批在国内外享有盛誉的专家学者，承担着多项国家级和省部级科研项目。同时，该校还积极开展国际交流与合作，与国内外多所高校和科研机构建立了合作关系，为学校的发展和人才培养提供了更多的机会和资源。
以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅官方网站或者联系学校相关部门。
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