广厦大学开设的专业涵盖了管理学、工学、文学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科，其中包括工程造价、建设工程管理、电子信息工程、机械电子工程、电子商务、市场营销、财务管理、会计学、公共事业管理、行政管理、视觉传达设计、环境设计、产品设计等。请注意，这个列表可能会根据时间有所变化，建议查询学校官方网站或咨询学校工作人员，获取最准确的信息。
广厦大学的特色专业包括建筑类、会计类、计算机类和机械类专业。具体来说，建筑工程技术、工程造价、会计、电子商务、计算机应用技术、机械设计与制造等专业都是学校的特色专业。
此外，学校的环境工程专业、食品营养与健康专业也具有较鲜明的特色，就业前景良好。
广厦大学是一个民办普通本科大学。该校采取完全学分制，学生可以自主安排专业和课程，也可以选择辅修其他专业或课程，为培养复合型人才提供了良好的平台。学校拥有先进的教学仪器设备和充足的实验场地，图书馆藏书丰富，体育设施齐全。学校秉承“修身、立德、博学、笃行”的校训，以“创建全国一流民办大学”为办学目标。
以上信息仅供参考，建议查看学校官网或咨询在校学生，以获取更全面更准确的信息。
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