上海工艺美术职业学院开设的专业有：
广告设计与制作。
室内艺术设计。
视觉传播设计与制作。
数字媒体艺术设计。
环境艺术设计。
展示设计。
美术教育。
工艺美术品设计。
玉器设计与工艺。
商业美陈设计。
商务英语。
商务日语。
数字媒体应用技术。
影视动画。
现代流行音乐。
以上就是上海工艺美术职业学院开设的部分专业，您可以根据个人兴趣和实际情况进行选择，或者咨询学校老师获得更详细的信息。
上海工艺美术职业学院的优势专业有：
环境艺术设计：该专业是国家级示范专业，在国内外有较高的知名度。
室内艺术设计：该专业是上海市高职高专“精品专业”。
视觉传达设计：该专业是学院的主要专业之一，也是上海市高职高专“一校一品”特色专业。
工艺美术品设计：该专业是学院重点建设专业，也是上海市高职高专“重中之重”专业。
数字媒体艺术设计：该专业是上海市高职高专教育现代设计示范性专业。
此外，该学院的重点实训基地包括：环境艺术实训基地、视觉传达设计实训基地、工艺美术品设计生产性实训基地、数字艺术实训基地等。
总的来说，上海工艺美术职业学院的优势专业包括环境艺术设计、室内艺术设计、视觉传达设计、工艺美术品设计、数字媒体艺术设计等，这些专业在学院的专业设置中具有较高的水平和质量。以上信息仅供参考，如想了解更多，建议到学校官网查询。
上海工艺美术职业学院是上海市唯一一所独立设置的艺术设计类高职院校，也是上海市唯一承担国家教育体制改革试点的高职院校，由上海市工艺美术学校（建于1960年）和上海第二轻工业学校（建于1960年）整体合并组建。
学校设有多个学院和部门，并拥有良好的教学设施，包括实验实训室8个、多媒体教室6个、专业画室8个、专业资料室1个等。此外，学院还拥有多个校外实训基地，以及一支教学经验丰富、技术精湛、爱岗敬业的教师队伍。
在人才培养方面，学院以“立足行业，服务社会”为办学宗旨，以“德艺双馨”为校训，注重学生综合素质和行业、企业需求的培养，形成了艺术设计类专业和工艺美术类专业共同发展的办学特色。
总体来说，上海工艺美术职业学院在艺术设计类专业和工艺美术类专业方面具有较高的教学质量和丰富的办学经验，致力于培养具有较高综合素质和专业技能的优秀人才。
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