厨师培训基地有：
1. 广州市新东方烹饪学校。
2. 金饭碗厨师培训。
3. 欧米奇烹饪西餐西点厨师培训。
4. 北方钓鱼台国际烹饪学校。
5. 济南新东方烹饪学校。
6. 大董餐饮管理有限公司职业教育中心。
7. 川菜培训基地。
8. 蓝翔高级技工学校。
9. 山东蓝翔技师学院。
以上这些厨师培训基地都有非常专业的厨师培训课程，可以根据自己的需求选择合适的厨师培训基地。
厨师培训基地的最新变化可能包括：
1. 更加注重实践操作：厨师培训基地可能更加注重实践操作，提供更多的动手机会，让学生能够亲手操作，更好地掌握烹饪技巧。
2. 引入新的课程和技能：为了适应市场需求和新技术，厨师培训基地的课程和技能可能也在不断更新和升级，引入更多现代化的烹饪技术和方法。
3. 更加专业化和细分化：随着餐饮行业的细分化，厨师培训基地也可能更加专业化和细分化，专注于某一类或某一领域，提供更专业的培训和服务。
4. 更多的在线和远程学习选项：为了满足更多人的学习需求，厨师培训基地可能会提供更多的在线和远程学习选项，让人们更容易参与到培训中来。
5. 更高的就业导向：厨师培训基地可能会更加注重学生的就业，提供更多的就业指导和服务，帮助学生更好地找到工作，同时也为基地本身带来更多的收益和声誉。
以上只是可能的趋势和变化，具体情况可能会因不同的厨师培训基地而异。
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