炎黄大学开设有专业包括金融科技、税收学、视觉传达设计、环境设计、软件工程、人工智能、数据科学与大数据技术、休闲体育、护理学、生物工程、化学工程与工艺、智能科学与技术等。
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炎黄大学的特色专业包括金融学、会计学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、生物工程、法学、旅游管理、通信工程等。
炎黄大学是一所位于中国山东省烟台市的民办普通本科大学。该校由曾任《炎黄春秋》杂志社社长、现任炎黄国学院院长、中国民主同盟盟员的宋作文创办，教育层次涵盖了普通本专科、成人本专科、研究生，以及网络教育、短期培训等，目前以举办普通本专科为主。
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