宿迁大学并没有开设任何专业。
宿迁市是江苏省直辖市，不设立任何高等教育学府，因此没有开设任何专业。如果您想学习，可以考虑其他的高等院校。
宿迁大学的特色专业有：
化学工程与工艺：该专业是该校招生人数最多的工科专业之一，师资力量雄厚，教学设备齐全。
环境科学与工程：该专业是江苏省一流本科专业并纳入学校推荐免试攻读硕士学位研究生的专业，注重实践和应用，毕业生就业率很高。
此外，宿迁大学还有农学、园艺、植物保护、园林、城乡规划、风景园林、食品科学与工程、电子商务等专业，这些专业都有各自的特色和优势。具体专业选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。
宿迁学院是一所民办普通本科高等学校，其学校概况如下：
1. 学校类型：宿迁学院是经国家教育部批准成立的普通本科高校。
2. 办学层次：学校面向全国招生，具有学士、硕士学位授予权。
3. 办学规模：学校占地面积近3000亩，已建校舍14万平方米，教学科研仪器设备总值1.3亿元，馆藏图书248万册。
4. 学科专业：学校设有9个二级学院，形成了以工学为主体，财经、管理、文学、艺术等多学科协调发展的多科性大学。
此外，学校还设有多种奖学金以激励学生勤奋学习、德智体美劳全面发展，并提供就业指导服务帮助学生就业。更多具体信息，建议查看宿迁学院的官方网站。
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