琼州大学开设的专业包括：
1. 旅游管理类（包括旅游管理、酒店管理2个专业）。
2. 艺术类（包括音乐表演、舞蹈表演、视觉传达设计、环境艺术设计、影视动画）。
3. 民族学类（包括社会工作、社会学、法学）。
4. 外国语言文学类（包括英语、日语、应用韩语）。
5. 工商管理类（包括财务管理、会计学、人力资源管理）。
6. 电子信息工程。
7. 计算机科学与技术。
8. 旅游管理与服务教育。
9. 社会体育指导与管理。
10. 汉语言文学。
以上就是琼州大学开设的部分专业，您可以根据您的兴趣和具体情况选择合适的专业。
琼州大学特色专业有：旅游管理、酒店管理、应用泰语、泰语、舞蹈表演、应用越南语、越南语等。
以上信息仅供参考，可查看学校具体官方信息。
琼州大学是海南省属普通全日制综合性民族本科院校，是海南省人民政府批准、国家教育部备案的综合性民族高等院校。学校创建于1992年，原为琼州师范学院，1999年与海南省民族技工学校合并。学校位于美丽的海南省三亚市，校园占地面积786亩。
学校设有教育科学学院等14个教学单位，开设本科专业37个，涵盖教育学、文学、工学、艺术学、管理学、法学、经济学、理学、工学、农学、管理学等十多个学科。此外，学校拥有一支结构合理、素质优良的师资队伍，具有副高以上职称的教师人数占专任教师的47.5%。
总的来说，琼州大学是一所综合性民族本科院校，拥有优美的校园环境、丰富的专业设置和良好的师资力量。学校致力于培养具有民族特色、符合社会需求的高素质人才，并为学生的学习和成长提供了良好的平台和资源。
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