茅台大学位于贵州省仁怀市，学校始建于1975年，其前身是茅台集团工程技校，之后逐渐发展为茅台职业技术学院。
茅台大学的校园环境优美，学习氛围浓厚，师资力量强大。学校拥有一支教学经验丰富、业务水平高、爱岗敬业的教师队伍，其中很多教师都是来自全国各大高校的专家学者，能够为同学们提供良好的学习环境。茅台大学还拥有完善的实验实训基地和教学设备，以及丰富的校企合作资源，为同学们提供了广阔的就业平台。
以上信息仅供参考，更多信息建议咨询茅台大学招生办或查阅学校官网。
茅台大学的专业主要有：
茅台学院酿酒工程 。
茅台学院食品科学与工程 。
茅台学院财务管理 。
茅台学院酿酒工程（校企合作）“2+2”模式。
茅台学院市场营销 。
茅台学院白酒生物与化学 。
茅台学院大数据与应用。
茅台学院葡萄酒文化与酿酒工程。
此外，茅台大学还开设了如茅台学院食品营养与健康、茅台学院民族传统艺术等专业。同时，茅台大学也会根据市场需求不断调整和新增专业，具体请参考茅台大学的官方最新信息。
茅台大学的招生简章应该由茅台大学官方发布，我可以提供一些参考内容。
茅台大学的招生对象：应往届初高中毕业生。
茅台大学的招生要求：
1. 茅台大学招生不限考生科类（文理或艺术），只要考生愿意，都可以报考。
2. 茅台大学招生不限外语语种，但考生报考英语专业，则必须参加英语口语测试并达到标准。
3. 茅台大学招生体检标准按照教育部、卫生部、中国残疾人联合会颁布的《普通高等学校招生体检工作指导意见》及有关补充规定执行。
茅台大学的招生人数和招生计划会根据每年的情况进行调整，您可以关注茅台大学的官方网站，了解最新的招生信息。
此外，茅台大学是一所民办普通高等院校，如果您想了解更多关于学校的情况，可以到学校官网查询。
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