江卫大学开设的专业有：
1. 航海技术专业，主要课程有船舶值班与避碰、航海学、船舶操纵、航海英语阅读、航海雷达与GMDSS通信等。
2. 轮机工程专业，主要课程有机械制图、船舶柴油机、船舶辅机、轮机自动化、船舶电气设备及系统等。
3. 护理学专业，主要课程有人体解剖学、生理学、病理学、药理学、健康评估、护理学基础、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、急救护理学等。
4. 助产学专业，主要课程有人体解剖学、生理学、健康评估、助产学等。
5. 卫生信息管理专业，主要课程有医学信息检索、卫生信息管理基础、卫生信息标准应用、医院信息系统等。
6. 康复治疗学专业，主要课程有人体解剖学、组织学与胚胎学、免疫学、生理学、病理学、药理学、医学心理学等。
7. 医学检验技术专业，主要课程有临床检验基础、临床生物化学、临床微生物检验技术等。
8. 临床医学专业，主要课程有人体解剖学、组织胚胎学、病原生物与免疫学、生理学等。
以上是江卫大学开设的部分专业，同时还有许多其他专业供学生选择。
江卫大学，即上海健康医学院，该校特色专业包括护理学、助产学、健康服务与管理、中药学、针灸推拿学等。
上海健康医学院是全日制普通本科高等学校。是首批“国家级大学生创新创业训练计划”入选学校。学校创建于1921年，原名中央大学医学院附设护士学校，历经东南医学院附设看护训练班、上海市立医政学院附属高级看护学校、上海市第二医学院附属护士学校、上海医科大学卫生学校和上海医科大学护理学院等传承发展，2014年定名为上海健康医学院。
以上信息仅供参考，如需了解更多，请查阅相关书籍或咨询专业教师。
江卫大学是虚构的一所大学，没有具体学校概况。
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