黄石大学开设的专业涵盖了多个领域，包括但不限于：
1. 文学与传媒专业：包括新闻、英语和媒体研究等。
2. 自然科学专业：包括生物、化学、物理和环境学等。
3. 商学专业：包括会计、金融、市场营销、人力资源管理、旅游管理等。
4. 健康专业：包括护理、助产、康复治疗等。
5. 教育专业：包括幼儿教育、小学教育、特殊教育等。
6. 艺术专业：包括视觉艺术、音乐、舞蹈等。
7. 工程和信息技术专业：包括计算机工程、电子工程、信息技术等。
8. 农业专业：包括园艺、农业经济、动物科学等。
请注意，具体的专业设置可能会根据不同的校区或学院有所变化，建议访问学校官网获取具体信息。
黄石大学的特色专业有：理学院数学与应用数学专业、化学专业、生物科学专业，文法学院汉语言文学专业、法学专业，化工与材料学院材料化学专业，冶金与矿资学院采矿工程专业、矿物加工工程专业，动物科学与技术专业，学前教育专业等^[1][2]^。
同时，学校还有国家级特色专业：电子信息工程专业、生物工程、矿物加工工程专业、采矿工程等^[3]^。如有需求，可以访问学校官网查询。
黄石大学是位于美国黄石公园附近的一所公立研究型大学，成立于1883年，是明尼苏达州的第一所公立大学，也是该州最大的高等教育机构之一。该校提供本科、研究生、专业学位及博士课程，共计160多个专业领域，以及跨学科课程和项目。
此外，黄石大学拥有优秀的师资团队、先进的教学设施和雄厚的科研实力，并设有国家科学基金会资助的纳米中心和高级研究中心等科研机构。学校还与工业界有紧密的联系，设有各种研究中心和实验室，并与全球多所高校和科研机构合作开展研究项目。
总之，黄石大学是一所充满活力和创新精神的公立大学，为学生提供优质的教育资源和广阔的学术发展机会。
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