畜牧大学开设有以下专业：
动物科学。研究的是动物生产和繁殖方面的基础理论和实践。
动物医学。研究动物健康、疾病的预防、诊断和治疗。
宠物养护与驯导。主要学习宠物喂养、养护、驯导和疾病防治等相关知识和技能。
畜牧兽医。研究动物疫病的预防与控制以及动物屠宰加工的相关知识。
乳品工艺。研究牛乳的生产、营养、检测、加工、保藏、质量控制等相关知识。
动物防疫与检疫。研究动物疫病的检疫、防疫、疫情诊断和控制的相关技能。
饲料与动物营养。研究饲料的营养价值、加工技术、配方技术、饲养管理及反刍动物营养的相关知识。
此外，畜牧大学还提供其他与畜牧兽医相关专业相关的课程，如羊病防治、猪病防治、马病防治等。
请注意，以上信息可能存在变化，具体请以畜牧大学的官方招生信息为准。
畜牧大学的特色专业主要包括动物医学、动物科学、动物药学、水产养殖学等。这些专业具有行业特色，并具备很高的水平和竞争力。
畜牧大学是一所以养殖业科学技术为特色，养殖、动植物检疫学科优势明显的多科性大学。至于学校概况，建议查阅学校官网获取更多信息。
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