中国石油大学（华东）开设有多个专业，包括但不限于：
石油工程、化学工程与工艺、资源勘查工程、油气储运工程、勘查技术与工程、材料科学与工程、自动化等专业。
过程装备与控制工程、热能与动力工程、环境工程、安全工程、轮机工程、航海技术、英语、信息与计算科学、经济学、国际经济与贸易等专业。
工商管理、市场营销、会计学、财务管理、信息管理与信息系统等专业。
生物工程、海洋技术等专业。
以上信息仅供参考，可以查看中国石油大学（华东）的官方网站，获取更多更全面的专业信息。选择专业时，请根据个人兴趣和职业规划进行，同时了解各个专业的课程设置和就业前景，做出明智的选择。
中国石油大学（华东）的特色专业包括石油工程、化学工程与工艺、应用化学、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、测控技术与仪器、经济学、信息与计算科学、资源勘查工程等，具体请以学校官方发布的信息为准。
中国石油大学（华东）是教育部直属的全国重点大学，是国家“双一流”高校、“211工程”和“985工程优势学科创新平台”建设高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员。学校设有18个学院，拥有推荐免试研究生招生资格，拥有2个博士后科研流动站、4个一级学科博士点、2个专业学位博士点、25个一级学科硕士点、11个专业学位硕士点。学校拥有4个国家重点学科、2个国家重点（培育）学科和一批省部级重点学科。
此外，中国石油大学（华东）青岛校区占地2043亩，设有14个教学科研单位，全日制本科生16977人、硕士研究生4737人、留学生355人。学校拥有2个国家重点实验室、1个教育部重点实验室和一批其他科研平台。
总的来说，中国石油大学（华东）是一所实力雄厚、科研平台丰富、学科实力强劲的高水平大学。
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