郑州工业应用技术学院开设的专业有：
测绘地理信息技术。
建设工程管理。
工程造价。
视觉传达设计。
环境艺术设计。
城市园林。
财务管理。
电子商务。
汽车服务工程。
机械设计制造及其自动化。
计算机科学与技术。
旅游管理。
文化产业管理。
健康服务与管理。
英语。
跨境电子商务。
金融科技。
这些专业涵盖了工程、设计、财务、旅游管理、健康服务、外语、电子商务、计算机科技等多个领域，应该能够满足大部分学生的专业需求。请注意，以上所列出的专业并非全部，具体请参考学校官方网站或咨询学校工作人员。
郑州工业应用技术学院的特色专业包括：
1. 测绘工程专业：该专业是省级特色专业，在郑州市乃至河南省具有较高的知名度和美誉度。
2. 工程造价专业：该专业是校级特色专业，具有实力雄厚的师资队伍和完备的教学设施。
3. 环境工程专业：该专业拥有稳定的实习基地和优秀的双师型教师团队。
4. 生物工程、制药工程：是近两年新兴热门专业，具有强劲的发展势头。
5. 视觉传达设计：该专业为省级民办高校特色专业点，并获批河南省高等学校专业综合改革试点项目。
以上内容仅供参考，建议查看郑州工业应用技术学院官网获取更多信息。
郑州工业应用技术学院是经国家教育部批准设立的全日制普通本科高校，是河南省首批转型发展试点院校。学校始建于1998年，历经郑州中州大学、郑州科技职业学院等发展阶段，2011年经国家教育部批准升格为本科高校，更名为郑州工业应用技术学院。学校是河南省民办教育协会理事长单位、河南省高等学校毕业生就业创业促进会会长单位、郑州市工商联副主席单位。
学校校园文化活动丰富多彩，拥有科技文化艺术节、创新创业大赛等众多特色活动。学校有梁园和英才两个校区，校园占地面积近313万平方米，建筑总面积15万平方米。现有28个本科专业，涵盖工学、管理学、文学、艺术学、经济学、理学、教育学和医学等多大学科门类。
总的来说，郑州工业应用技术学院是一所设施完善、活动丰富的本科高校，在教育行业中拥有良好的声誉。
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