广东建设职业技术学院开设的专业涵盖了建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑电气工程技术、建筑智能化工程技术、给排水工程技术、园林工程技术、环境艺术设计、视觉传达设计、产品艺术设计、动漫制作技术、工程造价（装配式建筑工程方向）、建设工程管理（全过程工程管理方向）等。
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广东建设职业技术学院的特色专业包括：建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑室内设计、环境艺术设计。此外，该校的工程造价、建设工程管理、建筑室内设计、环境艺术设计、物联网应用技术、园林技术、给排水工程技术等也是该校的热门专业。
具体专业的详细介绍如下：
1. 建筑工程技术：该专业主要学习建筑工程中的技术和工程管理的基本理论和知识，包括建筑工程的施工技术和工程管理的方法和理论。
2. 工程造价：该专业主要学习工程造价的基本理论和知识，包括建筑工程的成本控制和投资决策的分析和评估。
3. 建设工程管理：该专业主要学习建设工程管理的理论知识和技能，包括建筑工程的规划、设计、施工和管理的技术和方法。
4. 建筑室内设计：该专业主要学习室内设计的理论知识和技能，包括室内设计的风格、材料、色彩和空间布局等方面的知识和技能。
5. 环境艺术设计：该专业主要学习环境艺术设计的理论知识和技能，包括环境艺术设计的基本原理、原则和方法。
总的来说，广东建设职业技术学院的专业设置紧跟行业发展趋势，专业建设紧跟行业动态，注重学生实践能力的培养，与行业企业合作紧密，毕业生就业情况良好。
以上内容仅供参考，建议访问该校官网查看专业详细介绍。
广东建设职业技术学院是一所以工科为主、财经管理为辅的公办全日制高等职业院校，是广东省首批示范性高职院校建设单位，广东省“九五”教育科研成果奖获奖单位。学校设有天河和清远两个校区，开设专业涵盖工、管、文、经、艺等多个学科。学校师资力量雄厚，教学设施齐全，教学质量高，就业前景好。学校实行半军事化、半企业化管理模式，为企事业单位培养了大量的技术骨干和管理人才。学校还积极开展校企合作，与多家企业共建实训基地，为学生提供了丰富的实习和就业机会。总之，广东建设职业技术学院是一所实力强、管理严、就业好的优秀高职院校。
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