广东碧桂园职业学院开设的专业涵盖了财经、旅游、建筑、信息、艺术、外语、文秘、机电、教育等大类。具体的专业设置可能会根据学校的教学计划和课程安排有所变动，可以访问学校官网获取最新信息。
广东碧桂园职业学院特色专业包括：
1. 工程造价：工程造价是属于土建类的一个专业，也是该校的重点专业之一，具有实力雄厚的师资队伍。
2. 商务英语：商务英语专业是该校历史最长、办学经验最丰富的专业之一，具有很丰富的教育资源。
3. 会计：该校会计专业教学环境优良，教学质量有保障。
此外，还有学前教育、工程造价、建筑工程技术、计算机应用技术等广东碧桂园职业学院的特色专业。
广东碧桂园职业学院是一所民办非营利性的全日制普通高等学校，由碧桂园集团于2004年投资创办。学校位于广东省肇庆市高要区，校园占地面积共32万平方米，设有5个二级学院，开设高职专业14个。学校致力于培养市场导向、社会急需的应用型、技能型人才，校园环境优美，教学设施先进，师资力量雄厚。学校还积极与企业合作，推行产教融合、理实一体化教学模式，注重学生实践能力和创新精神的培养。
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