蛋糕裱花师培训学校有：
新东方烹饪培训学校 。学校设有西点烘焙研修班，学习内容包括烘焙理论、面点制作、裱花技能等。
欧米奇西点西餐培训学校 。学校开设西点专业，学习内容包括蛋糕裱花、烘焙、甜品制作等。
深圳市深职院职业前景培训学校 。学校设有烘焙甜点专业，学习内容包括蛋糕裱花、面包制作、咖啡调制等。
以上学校都有开设蛋糕裱花师培训课程，具体选择哪所学校需要根据自己的实际情况，综合考虑学校的地理位置、学费、教学质量等因素。
蛋糕裱花师培训学校的最新变化可能包括：
1. 课程更新：学校可能会根据行业的发展和新的技术，更新和改进他们的课程。这包括使用新的裱花工具和技术，以使学生能够跟上行业的变化。
2. 教学质量：学校可能会更加注重教学质量，如提供更详细和清晰的指导，以及更多的实践机会，以帮助学生掌握裱花技能。
3. 就业指导：学校可能会提供更多的就业指导服务，如帮助学生了解就业市场，提升他们的简历编写和面试技巧，以便学生毕业后更容易找到裱花师的工作。
4. 社交活动：学校可能会组织更多的社交活动，如蛋糕制作比赛，让学生有机会与其他裱花师交流经验和技巧，增长见识。
以上信息仅供参考，建议到相关学校进行实地考察。同时，要选择正规的蛋糕裱花师培训机构，才能获得系统的培训和就业保障。
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