大理有很多厨师学校，以下是一些知名的：
大理市新东方厨师职业培训学校，是专业从事厨师培训的学校，具有非常丰富的教育教学经验，并拥有一支实力雄厚的教师队伍。
大理市欧米奇西点西餐教育中心，它是集职业技能培训、职业技能鉴定、职业资格认证、就业服务为一体的职业培训学校。
请注意，在选择学校前，请先了解学校的资质和课程设置，根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校。同时，也要注意学校的学费、教学质量和就业情况等实际问题。
大理厨师学校最新的变化可能包括教学设备的更新、师资力量的增强、课程设置的调整以及校园环境的改善等。具体来说：
教学设备：许多现代化的厨房设备，如烹饪器具、炉具、电子产品等，可能会更新，以提高学生的学习体验并加深他们对实际烹饪的认知。
师资力量：学校可能会引入更多的优秀教师，以提高教学质量和学生学习效果。
课程设置：随着餐饮行业的不断发展和变化，课程设置可能会进行相应的调整，以跟上行业发展的步伐。
校园环境：校园设施可能会进行维护和升级，以提供更好的学习和生活环境。
总的来说，大理厨师学校的最新变化取决于具体的学校政策、行业趋势以及学生的需求。你可以直接联系学校了解最新的情况。
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