carbonara是一种意大利菜肴,通常由细面、煮熟的鸡蛋、帕尔马奶酪和培根或香肠制成。它是一种简单而美味的晚餐选择,通常搭配其他配料,如蔬菜或肉类。这个名字来源于其主要的成分——细面和帕尔马奶酪,而carbonara的面条通常会在烹饪过程中加入一些蛋白,以使面条更加柔滑。总的来说,carbonara是一种美味且容易制作的意大利美食。
1. Carbonara sauce:这个词通常指的是一种意大利风格的奶油酱汁,通常与面条一起食用。
2. Carbonara dish:这个词指的是用奶油酱汁和帕尔马干酪制成的意大利面条。
3. Pasta Carbonara:这是一个完整的菜名,指的是用奶油酱汁、帕尔马干酪和细面条制成的意大利面食。