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ramen的意思是“拉面；面条”。它是一种日本食品，通常由面条、高汤、蔬菜和鸡蛋制成。这个词源自日语“拉面”的发音“Rāmen”，因此，它是一种源自日本，但在全球范围内广泛流行的食品。
2. ramen shop：拉面店，指专门提供日本拉面的餐厅或小吃店。
3. ramen broth：拉面汤，指拉面中的汤汁，通常由鸡肉、猪肉、蔬菜等熬制而成。
4. ramen noodles：拉面面条，指制作拉面的主要食材，通常由面粉和鸡蛋制成。
5. ramen topping：拉面配料，指在拉面中添加的各种食材，如叉烧、蔬菜、鸡蛋等。
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