roast
roast是什么意思，roast怎么读 语音:
英音
[rəʊst]
美音 [rost]
vt.& vi. 烤，烘，焙
vt. 嘲讽，挖苦
n. 烤肉；户外烧烤野餐
adj. 烤好的，烤制的
roast的意思是“烤；烤肉；烤肉盘；烤烟囱；烘焙；烘烤；烘烤的食物或饮料；烤熟的肉”。它通常指的是将食物放在烤炉中烤制，使食物变得香脆或松软。此外，roast也可以指一种特定的烹饪方式，即把肉类食品（通常是牛肉、羊肉、猪肉等）在火上慢慢烧烤的过程。
【记】发音想成“肉咝的”（烤肉的时候，肉都会发出咝咝的声音）
复数： roasts
第三人称单数： roasts
过去式： roasted
过去分词： roasted
现在分词： roasting
roast 烘，烤
来自古法语 rostir,烤，来自 Proto-Germanic*raustijana,烤，来自 PIE*reus,烤，词源同 rotisserie.
用作名词(n.)
- Let"s have a nice roast for Sunday dinner.
我们星期天晚上好好吃一顿烤肉吧。 - His mouth watered at the sight of roast.
他看见烤肉就垂涎三尺。 - They had a hot dog roast last Sunday.
他们上星期天举行了一次烤热狗野餐会。
用作动词(v.)
- The beef is roasting nicely on the spit.
这块牛肉在烤肉叉上烤得很好。 - As the roast darkens, caffeine and acidity decrease proportionately.
烘焙度越深，咖啡因含量越少，酸度也越小。 - The ability to replicate a roast time and time again can be accomplished with sound profile management practices.
屡次重复烘焙的能力能够完成管理概况的实践。 - They sat in the sun roasting themselves.
他们坐着晒太阳。
用作形容词(adj.)
- His favorite dish is roast duck.
他最喜欢吃的菜是烤鸭。 - We had fish for the first course, followed by roast fowl and fresh vegetables.
我们吃的第一道菜是鱼，接著上的菜是烤禽肉和新鲜蔬菜。
1. roast chicken：烤鸡
2. roast potatoes：烤土豆
3. roast beef：烤牛排
4. roast coffee：烤咖啡
5. roast a marshmallow：烤棉花糖
6. roast a pig：烤整猪
7. roast sage and onion stuffing：烤鼠尾草和洋葱馅料
8. roast vegetables：烤蔬菜
9. grill and roast：烧烤
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